Heftiges Kohlensäurespiel im weißgelben Farbdesign; zarte, traubige Momente, mit etwas Kräutern und Frucht unterlegt, kann ein klein wenig Verjus-Assoziationen nicht ganz unterdrücken, bringt dazu auch traubige und mostige Momente; am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort, leichtgewichtig, verspielt, saftig, trockene Eleganz, ein klein wenig zarte Herbe, dazu Birnenmostcharakter, abermals Verjus-Assoziationen mit Kohlensäurespiel im Abgang.

Verkostungsnotiz Prof.Dr.Walter Kutscher, März 2024