Etwas feinere Perlage, helleres, zartes Zitronengelb in jugendlichem Design; in der Nase elegant bis neutral, zarte Frucht, ein Hauch von Würze, rote Beeren und Ringlotten, eher zurückhaltend bis schüchtern interpretiert; am Gaumen cremiges Mousseux, zarte Frucht mit neutralem Charakter, ein Hauch von Würze, stimmig bis zum harmonischen Nachhall.

Foodpairing: vielseitig einsetzbar, als Speisenbegleiter eher für elegante Vorspeisen mit Meeresfrüchten.

Verkostungsnotiz Walter Kutscher 07.2023