Strohgelb mit reduktiven, jugendlichen Resten; in der Nase feine Würze,
dann Brioche und Hefegebäck, etwas laktische Noten vom BSA, ein Touch
von Butterscotch; am Gaumen cremig mit weicher Textur, von Malolaktik
geprägt, abermals Brioche und Zwieback, alles mit Restfrucht vereint, zarter
Würzeschleier im Abgang, dezentes internationales Feeling.
Verkostungsnotiz Prof Dr.Walter Kutscher Jänner 2025