Helles, jugendliches Farbbild; feine Würze mit weißem Pfeffer und zartem Kräuterspiel samt Heublumen-Effekten und Apfel-Birnen-Maische; traubig und zart mostig wird der Einstieg am Gaumen inszeniert, ein Hauch von Birnensaft tritt zum „Traubisoda-Effekt“ hinzu, zart würzig und fruchtig wird der gesamte Gaumenpart bis zum verspielten Abgang angelegt.

Verkostungsnotiz Prof. Dr.Walter Kutscher, Februar 2026